Die Versuchung bei gemütlichen Film-Abenden zu Süßigkeiten zu greifen, ist sehr verlockend. Wir zeigen Ihnen, wie Sie drei gesunde Snacks wie beispielsweise Gemüsechips selbst machen können.
Gemüsesticks mit Dip
Der Klassiker unter gesunden Snacks sind Gemüsesticks. Dafür schneiden Sie nach Herzenslust Karotten, Gurken, Paprika oder Sellerie klein. Anschließend vermengen Sie Joghurt mit etwas Knoblauch, Pfeffer und frischen Kräutern.
Sollten Sie es nicht gewohnt sein, viel Rohkost zu essen, kann es sein, dass sich Ihr Bauch leicht aufbläht. Trinken Sie deshalb ausreichend Wasser oder ungesüßten Tee, um dem vorzubeugen.
Gemüsechips selbst machen
Schneiden Sie Gemüse mit Hilfe eines Hobels in dünne Scheiben. Hierfür können Sie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Karotten und Rote Beete verwenden. Salzen Sie die Gemüsechips und lassen Sie sie etwa zehn Minuten ziehen, bevor Sie die Scheiben mit einigen Tropfen Öl vermengen.
Lassen Sie die Gemüsechips bei 150 Grad Celsius Umluft etwa 30 bis 40 Minuten im Backofen ziehen und wenden Sie die Scheiben immer wieder, sodass jede Seite kross wird.
Selbstgemachtes Popcorn
Welcher Snack passt besser zu einem Film-Abend als Popcorn? Um dennoch für einen gesunden Snack zu sorgen, sollten Sie Ihr Popcorn selbst machen. Verwenden Sie dafür speziellen Puffmais, da sich dieser perfekt für Popcorn eignet.
Verteilen Sie den Mais in einer beschichteten Pfanne, sodass der Boden vollständig bedeckt ist und lassen Sie den Mais bei hoher Temperatur mit einem Deckel aufpoppen. Achten Sie jedoch darauf, dass Ihr Popcorn nicht anbrennt, da dies innerhalb von wenigen Sekunden passiert.
Anschließend können Sie Ihr selbstgemachtes Popcorn nach Vorliebe würzen. Verzichten Sie jedoch auf Zucker, da der Snack sonst äußerst ungesund wird. Greifen Sie lieber zu Salz, Oregano, Paprika oder Curry und entdecken Sie Ihren persönlichen Favoriten.
