Ein gesundes Frühstück ist wichtig für einen guten Start in den Tag. Ernährungsexperte Raphaël Gruman gibt Tipps, wie du dein Frühstück gesund gestalten kannst.
Wieso ist ein gesundes Frühstück so wichtig?
Viele von uns kommen morgens nur schwer aus dem Bett – was kann man dagegen tun? Ernährungsexperte Raphaël Gruman erklärt „Nach dem nächtlichen Schlaf ist unser Körper dehydriert. Dadurch fühlen wir uns auch morgens noch müde – bereits 2% weniger Flüssigkeit im Körper können uns tagsüber bis zu 20% Energie rauben.“
Wenn du also noch vor dem Frühstück gesund in den Tag starten möchtest, versorge deinen Körper mit Flüssigkeit. Raphaël Gruman empfiehlt, etwa 15 Minuten vor dem Frühstück ein Glas heißes Wasser mit frischem Zitronensaft zu trinken, um deinen Magen aufzuwecken. Dadurch werden deine Verdauung und dein Stoffwechsel noch vor dem Essen angeregt.
Raphaël Grumans Tipps für dein gesundes Frühstück
Du wachst morgens bereits hungrig auf? Sehr gut. Raphaël Gruman erklärt, dass dein Körper den ganzen Tag Zeit hat, um das gesunde Frühstück zu verdauen. Deshalb solltest du morgens jede Menge gesunde Nährstoffe zum Frühstück zu dir nehmen, um ausreichend Energie für den Tag zu haben.
Komplexe Kohlenhydrate: Raphaël Gruman empfiehlt Vollkornbrot oder Müsli für dein gesundes Frühstück, um möglichst lange satt zu sein und Heißhunger-Attacken vorzubeugen.
Proteine: Ganz egal, ob Eier, Lachs, Käse oder Nüsse – du solltest auf jeden Fall zum Frühstück Proteine zu dir nehmen, um gesund in den Tag zu starten und Müdigkeitstiefs zu vermeiden.
Auch wenn du nicht jeden Tag Zeit für ein ausgiebiges Frühstück hast, solltest du versuchen, mit einer gesunden und ausgewogenen Mahlzeit in den Tag zu starten. Versuche einen guten Schlafrhythmus zu finden und nicht zu spät ins Bett zu sehen, so kannst du morgens erholt aufstehen und dein gesundes Frühstück genießen.
