Avocados sind aufgrund ihrer positiven Wirkung mittlerweile nicht mehr aus dem täglichen Speiseplan wegzudenken. Hautärztin Dr. Nina Roos und Ernährungsexperte Raphaël Gruman verrät, welche Wirkung Avocados auf Ihre Haut und Ihren Körper haben.
Die Wirkung von Avocados auf Ihre Haut
Avocados sind derzeit eines der beliebtesten Superfoods überhaupt. Hautärztin Nina Roos verrät, dass Avocados voll von ungesättigten Fettsäuren sind, welche eine verschönernde Wirkung auf Ihre Haut haben. Diese Fettsäuren halten Ihre Haut weich und straff.
Durch den hohen Gehalt an Vitamin E wirken Avocados den sichtbaren Zeichen der Hautalterung entgegen; gleichzeitig kurbelt Vitamin A die Zellregeneration an. Neben natürlichen Ölen wie beispielsweise Kokosöl ist Avocadoöl ein echter Geheimtipp der Gesichtspflege. Direkt aufs Gesicht aufgetragen kann Avocado-Öl eine hohe regenerierende Wirkung. Guacamole ist nicht nur als Dip äußerst gesund, sondern auch als Gesichtsmaske.
Rezepttipps für Avocados
Aus dem Superfood lässt sich nicht nur eine leckere Guacamole zubereiten, sondern noch zahlreiche andere Leckereien. Ernährungsexperte Raphaël Gruman verrät, wie Sie das Beste aus reifen Avocados gewinnen können. Wie wäre es mit der französischen Wickel-Methode? Beträufeln Sie die Avocado mit etwas Olivenöl und packen diese entweder alleine oder gemeinsam mit einem Stück Lachs in Alufolie – anschließend backen Sie beides im Ofen. Achten Sie darauf, die aufgeschnittene Avocado nicht zu lange liegen zu lassen, andernfalls wird sie braun. Geben Sie einige Spritzer Zitronensaft auf die Avocado und lagern Sie sie im mit Frischhaltefolie abgedeckt im Kühlschrank.
